فوائد العنب للصحة

* سوف نذكر في هذا المقال بعضًا من أهم فوائد العنب للصحة:

* العنب هو من أحد الفواكه المشهورة منذ القدم في اكثر من منطقة مثل :الشرق الأوسط، واشتهر باستخدامه في صناعة النبيذ لدى الرومان والإغريق والمصريين القدماء، وينتشر حاليًا في معظم أنحاء العالم، ويتم تناوله لمذاقه الحلو اللذيذ ولفوائده العظيمة التي تعود على الجسم.

* يتواجد العنب بعدة أصناف وألوان، فنجد العنب الأحمر والعنب الأخضر والعنب البنفسجي، كما يتم استخدامه في صناعة النبيذ والمربى والدبس والعصائر المختلفة، وعند تجفيفه نحصل على الزبيب، وقد تجد أنواع من العنب الخالية من البذور وبعضها مع البذور، والعنب عمومًا هو مصدر مثالي للعديد من المغذيات ومضادات الأكسدة.

  * تقليل مستويات الكولسترول في الجسم

العنب  يحتوي على الألياف الغذائية ومواد فعالة ومضادات أكسدة وله دور كبير في تخفيض  كولسترول الدم، ويحتوي العنب الأحمر بشكل خاص على تراكيز كبيرة من مادة ريسفياتول (Resveratrol) التي تساهم في التحكم بمستويات الكولسترول في الجسم.

* تعزيز صحة القلب والشرايين

_ إن تناول العنب يساهم في ضبط مستويات الكولسترول في الجسم فإنه حتماً سوف يساهم في تعزيز صحة الشرايين والقلب، والسبب في ذلك يعود إلى احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، واللذان يعتبران مهمين لتنظيم عمل القلب والأوعية الدموية المختلفة ولضبط مستويات ضغط الدم.

* الوقاية من فقر الدم

_بما ان العنب يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد فهو يعد مهمًا في عملية صناعة الهيموغلوبين الضروري لعلاج حالات فقر الدم الناتج عن نقص الحديد

*  صحة الجهاز الهضمي وعمليات الأيض

_إن العنب بكافة أنواعه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف وهذا يساهم بشكل كبير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين عمليات الأيض في الجسم، كما يساعد في تسهيل عملية الهضم.

_محتوى العنب من بعض المعادن، مثل: البوتاسيوم يعد عاملًا مساعدًا في عمل الأمعاء والعضلات والأعصاب، ومنظم لتوازن السوائل في الجسم.

* مضاد للالتهابات

_تعمل مضادات الأكسدة التي يحتويها العنب في تقوية مناعة الجسم.

_وبالإضافة إلى وجود مادة ريسفيراترول التي تعمل على إضفاء خواص مضادة للالتهابات في العنب، لتجعل منه فاكهة تساعد في الوقاية من الأمراض المعدية ومن الالتهابات المختلفة وخاصة التهاب المفاصل، وايضاً إن العنب يساعد على التخفيف من التشنجات بسبب محتواه العالي من المغنيسيوم.

* الوقاية من الإمساك

_وبسبب محتوى العنب العالي من الألياف فهو يساعد في تسهيل عملية الهضم والإخراج في الجسم، والتخلص من الفضلات، وهنا بالتأكيد سوف يساعد في الوقاية من الإمساك.

* تعزيز صحة الفم

_تساهم الأحماض التي يحتويها العنب في تقوية صحة الفم والأسنان عن طريق المساهمة في خلق بيئة متوازنة في الفم.