-->

إن التين المجفف  غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية والألياف والتي تعود على صحة الطفل بالعديد من الفوائد، سوف نذكر أبرز فوائد التين المجفف للأطفال





* عمل الجهاز الهضمي

إن الجهاز الهضمي للطفل يكون في بداية نموه وتطوره خلال سنوات عمره الأولى، فقد يوفر التين المجفف الفوائد الاتية:

1_ يساعد في التغلب على المشكلات الهضمية التي قد يعاني منها الطفل.

2_ يساعد على امتصاص العناصر الغذائية بشكلٍ أفضل.

ومن فوائد التين المجفف للأطفال أنه يعد ملينًا طبيعيًا نظرًا لاحتوائه على كميات  كبيرة من الألياف، ويحتوي التين المجفف على نسبة أعلى من الألياف للحصة الواحدة مقارنةً بالتين الطازج، مما يساعد في حل مشكلات الإمساك لدى الأطفال.

* يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن

على الرغم من أن التين المجفف قد يفقد بعض الفيتامينات الذائبة في الماء أثناء عملية التجفيف، إلا أن تراكيز المعادن والفيتامينات الذائبة في الدهون تزداد قياسًا للحصة الواحدة.

وهنا سوف نذكر بعض هذه المعادن وفوائدها للأطفال :

- النحاسيساعد على تكوين كريات الدم الحمراء، وامتصاص الحديد وغيرها من الفوائد.

- الحديديساعد على نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم، وبالتالي يحسن من قدرة الطفل على التعلم.

- المغنيسيوم والكالسيوممن المعادن الضرورية لتقوية العظام.

- البوتاسيوميعد مصدرًا مهمًا للطاقة، بالإضافة إلى أنه يساهم في تحسين أداء العضلات والجهاز العصبي للطفل.

* يمتلك خصائص مضادة للميكروبات

من فوائد التين المجفف للأطفال أنه يمتلك خصائص مضادة للميكروبات، وهذا ما قد يفيد في تحسين الجهاز المناعي للطفل.

* يحمي الكبد من الأمراض

نظرًا لأن الأطفال هم أكثر عرضة للإصابة باليرقان والتهاب الكبد فإن التين المجفف يوفر الحماية اللازمة للكبد.

* يحتوي على مضادات الأكسدة

يحتوي التين المجفف على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة والمركبات الفينولية التي توفر الفوائد الاتية:

- الحماية من الإصابة بالعديد من الأمراض.

- المحافظة على نضارة بشرة الطفل.

* وصفات التين المجفف للأطفال

  لتحصيل فوائد التين المجفف للأطفال، سيتم ذكر بعض الوصفات التي يمكن تحضيرها للطفل باستخدام التين المجفف:

- وصفة التين المجفف مع التمر

يمكن تحضير وصفة التين المجفف مع التمر للطفل بعد إتمام عامه الأول باتباع الخطوات الاتية:

اولاً غلي حبتين من التين المجفف مع حبة أو حبتين من التمر في قدر يحتوي على الحليب أو الماء.

ثانياً تصفية الحليب أو الماء بواسطة غربال، ثم تقدميه إلى الطفل.

- هريس التين المجفف

يعد هذا الطبق ملائمًا للأطفال الذين لم يتناولون من قبل الأطعمة القاسية، ويمكن تحضيره باتباع الخطوات الاتية:

اولاً نقع حبتين أو ثلاث حبات من التين المجفف في ماء فاتر.

ثانياً ضرب المكونات في الخلاط حتى يتكون هريس التين، ويمكن إضافة حليب الأم أو حليب الرضاعة إلى المزيج للحصول على القوام المطلوب.

 

محرر مقالات
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع Horticulture .

جديد قسم : مقالات

إرسال تعليق

Meta Describtions + title tags